Avala el Senado prohibir uso de grasas trans en elaboración de alimentos

 Senado Prohíbe uso de Grasas “Trans” en Industria

Avala el Senado prohibir que la industria galletera, panadera, repostera, de botanas y frituras, cuyos productos “de bajo o nulo valor nutricional” y que se venden en cualquier esquina del país, sean elaborados con grasas trans, porque provocan más de 500 mil muertes prematuras anuales en el mundo por cardiopatías coronarias. La Organización Mundial de la Salud (OMS) reporta que la obesidad en adultos ubica a México en el segundo lugar a nivel mundial, tan solo después de Estados Unidos; mientras que, en obesidad infantil, nuestro país ocupa el cuarto sitio...Nota completa aquí.