Estacional, el aumento en precio de huevo en México: Sagarpa

Ciudad de México.- El secretario mexicano de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, afirmó en Madrid, España, que el aumento del precio del huevo en la presente temporada en México obedece a una cuestión estacional.
En rueda de prensa en esta capital, al inicio de una visita de trabajo a España, durante la presente semana, el funcionario precisó: "No hay problemas, ni de desabasto ni sanitario" que genere el aumento en el precio del huevo.
La razón es que normalmente en estos periodos del año aumenta la demanda, es tiempo de Cuaresma, Semana Santa, y aumenta la demanda, es una cuestión estacional meramente", enfatizó.
El titular de la Sagarpa aseguró que México es el país número uno en consumo de huevo en el mundo, y que en periodos como el actual aumenta su compra y eso se muestra en la ley de la oferta y la demanda.