Ciudad de México.- Las cenas para Navidad y Año Nuevo para los internos de los cuatro Reclusorios de la Ciudad de México, así como aquellos que no superen la prueba del alcoholímetro y que sean trasladados el Centro de Sanciones Administrativas ‘El Torito’, ya están listas. Información del Subsecretaría de Sistema Penitenciario del Distrito Federal, ya se preparan las dos cenas especiales para los 39 mil 224 internos de los Reclusorios capitalinos y para los 460 jóvenes de las Comunidades de Tratamiento para Adolescentes, además de los infractores del Centro de Sanciones Administrativas e Integración Social. En total, para las dos cenas, se espera preparar alrededor de 79 mil 500 raciones de alimentos en la que participarán alrededor de 150 personas entre personal externo e interno. El menú para el 24 de diciembre consistirá en pavo en salsa de ciruela, pasta a la hawaiana, ensalada de manzana con durazno y ponche de frutas. En el caso del 31 de diciembre se servirá pierna de cerdo en adobo, pasta a la italiana, papas alemanas y ponche de frutas. “Estas fechas se preparará un menú especial, con ingredientes de especial calidad, en las cocinas de los Reclusorios que se han comenzado certificar según la Normas Oficiales", dijo el titular del Subsecretario del Sistema Penitenciario, Hazael Ruiz Ortega.
Quadratín
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